通过米线机生产的米粉米线是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的米粉米线，其生产工艺为：泡米***磨浆***机器成型（自熟）***米粉老化***米粉泡浸或晾晒***成品收集销售。米线机机电一体结构，外型美观，全封闭式生产，它具有操作简单、无需蒸煮、自动磨浆、自动熟化成型等优点，产品口感好，光泽鲜亮，有韧性，久泡不断、久煮不糊、干炒不易断。

米线机所产米粉、粉丝具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美稳定等特征。美观---。采用钢材和进口不锈钢制造，美观坚固---。米粉机的工作原理大致是就是将泡好洗净的大米放入机器，利用机器内部---的功能让将大米磨成米浆，然后挤压成米粉状，并蒸熟，然后进行切断、打包。多功能米线机操作更方便、维护更简单、不锈钢制作防止腐蚀而污染食品。生产出的米线具出粉率高、营养丰富、口感细腻等特点。

全自动米线机主要是以大米、玉米、小米、等粮食为原料就可以制作，经济实惠、很受欢迎、加工原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，大型米线机连米带水直接投入器加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕。多功能自熟米线机，玉米面机等，这款多功能米线机体积少，功能---可以做米线、米粉也可以做年糕。是一款商业型的米线机也可以用在家用或学校食堂。米线机是为制作米线而生产的一款食品机械，在制作米线上无论是工作效率还是卫生问题都相较手工制作有明显优势。